～立科町のリンゴに惚れた男～ 移住、研修、収穫までのドキュメント vol.7

みなさんこんにちは！ この連載では、立科町に移住しリンゴ畑を借りた 地域おこし協力隊の１年間をリアルタイムで発信していきます。vol.6はこちら 大胆になってきた 　夏の盛りを迎えリンゴは順調に育ってきました。大きな実をつけるため不必要な実を落とす「摘果」という作業は、育った姿を想像することが必須です。去年の研修中の“イメトレ”です。 　とはいえ、どうしても残したくなるのが人情。何しろ、一度落としてしまえばもとには戻らないわけですから。 　しかし、徐々に実が大きくなっ